Il corso Manipolazione Alimenti ha l’obiettivo di formare e informare gli addetti alla lavorazione, conservazione e manipolazione degli alimenti e delle bevande, garantendo il rispetto delle normative vigenti in materia di sicurezza alimentare.

Il percorso formativo è organizzato secondo quanto previsto dal Regolamento CE 852/2004.

Al termine del corso, i partecipanti acquisiranno le competenze necessarie per operare in modo responsabile e sicuro nel settore alimentare.